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枸杞虽好 会吃很重要!

中医很早就有“枸杞养生”的说法,所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤,有些人不管三七二十一就争相效仿。其实枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但并不适合所有人食用,也不是随便怎么吃都行的。今天就为大家说说枸杞子的正确吃法。

不要过量食用

现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可吃30克左右。

枸杞的吃法

枸杞可直接放进嘴里嚼,能充分吸收枸杞子中的营养成分,这种吃法效果较佳。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。

还可以用枸杞来熬粥、煲汤、泡茶。丽臻黑糖水中加入枸杞,更加营养健康。

什么人最适合吃枸杞

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

脾胃虚弱有寒湿、泄泻者、外感热邪时等都不能吃枸杞子,否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

枸杞一年四季皆可服用

春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人体的阳气生发。

夏季天气炎热,宜用枸杞泡茶,以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖等一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合喝枸杞菊花茶。

秋季干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果会更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。

冬季,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配肉苁蓉、巴戟天等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。冬季用枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配。枸杞玉米羹鲜香可口,色泽美观。

常喝枸杞茶是很好的保健方法

枸杞茶具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。

另外,枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷淡、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎等各种疾病的功效。

枸杞茶的药效十分广泛,而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。

枸杞茶的做法有很多种,现在给大家介绍几种常见的做法:

红枣枸杞茶

取枸杞一小把(约20~30粒)、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。

注意:

A、如果熬夜后口干舌燥很严重,或者火气很大的话,可另加白菊花1-2朵一起冲服。

B、冲服时,注入开水后不要立即服用,应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝,效果更好。

C、红枣可先剪开,然后再进行冲泡。

丽臻黑糖姜丝枸杞茶

取丽臻黑糖1块,加入枸杞、姜丝适量,开水冲泡。(因丽臻黑糖已将红枣和桂圆融入其中,所以不用额外加红枣)

坚持一天喝一次,女性经期可一天喝两次,有助于改善手脚冰凉、宫寒体质,暖身润肤、补血调经;体质虚弱、贫血、畏寒肢冷、腰酸阳痿的男性也适合长期饮用丽臻黑糖姜丝枸杞茶。

枸杞八宝茶

取贡菊2朵,金银花8朵,红枣1颗,胖大海1颗,莲子芯8粒,枸杞子5颗,西洋参1片,陈皮2片,冰糖适量,以沸水冲泡,当茶饮用。

此为一天用量,可反复冲泡。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果,而且可起到生津润肺的作用。

菊花枸杞茶

用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。每次用菊花10克、枸杞10克,放入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。

菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病,对糖尿病、冠心病都有好处,最适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意,在制作时放上几枚大枣,加强健脾作用。

参须枸杞茶

取参须20克,枸杞l0克。将参须加入热水中煮开,再加入枸杞用小火煮约1分钟即可,也可以直接放入参须和枸杞用开水冲泡。

参须枸杞茶有助于防止衰老,补充元气,增加身体的抵抗力,增强抗癌细胞的活性,并能补脾益肺、生津、安神。

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